#1320万回
【中国潜入②】高級寿司店のヤバい厨房＆爆買いツアーガイドの㊙︎ルール【西谷格】
裏社会紀行社会問題サブカル
この回のあらすじ
ジャーナリスト・西谷格が中国で様々な職業に潜入取材した体験記『ルポ 中国「潜入バイト」日記』の紹介回。爆買いツアーガイドの裏事情、上海の高級寿司店での衛生管理の実態などを語りつつ、実際に現地で暮らす人々の人懐っこさや、ステレオタイプとは異なる中国の素顔を伝えたいという著者の思いが紹介される。
見どころ
- 爆買いツアーガイドの裏ルール：客同士を仲良くさせるなという先輩の教え
- 上海の寿司店で床の上で魚を切る衝撃の厨房事情
- 怖いイメージと異なる中国の人々の温かさを著者が語る
- 書籍名
- ルポ 中国「潜入バイト」日記
- 出版社
- 小学館
